產后吃紅糖宜知

　　自分娩后，朵朵媽就發現，從早到晚，桌子上那個玻璃杯里的紅糖水都是滿的。無論喝多少，總是有人在第一時間把水加滿。朵朵媽對朵朵爸抗議：“我不想喝紅糖水了。”“不行，媽說了，你現在要補血，喝紅糖水最補了，而且，所有的產婦都要喝的，這是慣例。”朵朵媽委屈地看著朵朵爸，滿眼幽怨。朵朵爸當然讀得懂那眼神的含意：“還要喝到什么時候呀。”

　　在我國，無淪南方還是北方，婦女產后喝紅糖水是一種慣有的習俗，紅糖是由甘蔗制作的粗制糖，含糖元 89%，含鐵量較其他糖高。鐵是構成人體血液內血紅蛋白的主要成分，故紅糖是—種補鐵佳品，可提供產婦制造血紅蛋白的原料。但是有利也有弊，下面分別介紹一下喝紅糖水的好處與壞處。

　　吃紅糖的好處

　　紅糖能提供豐富的營養，具有良好的保健作用。它含有豐富的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質。同時還含有胡蘿卜素、維生素B2 和尼克酸以及一些微量元素。紅糖的鈣含量是白糖的2 倍，鐵的含量是白糖的1 倍。紅糖性溫和，可以健脾暖胃、益氣養血，活血化淤，能夠幫助產婦補血、散寒和補充熱量，這些對產婦都特別有益，而且紅糖還能夠利尿、防治產后尿失禁、促進惡露排出。因為它的含鐵量高，尤其有助于產后補血。

　　愛心tips

　　紅糖的用法：加在桂圓蛋、糯米粥等甜點里食用，也可以沖成紅糖水直接飲用。

　　吃紅糖的壞處

　　但對于初產婦來說，子宮收縮一般都較好，惡露的顏色和量一般都比較正常。而食用過多的有活血化淤功效的紅糖，則會使惡露增多，導致慢性失血性貧血，而且會影響子宮恢復以及產婦的身體健康。因此，產婦食用紅糖最好控制在10 ～ 12 天之內，因為產后10 天，惡露逐漸減少，子宮收縮也逐漸恢復正常，如果久喝紅糖水，紅糖的活血作用會使惡露的血量增多，造成產婦繼續失血。10 天以后則應多吃營養豐富、多種多樣的食物。

　　溫馨提示：

　　因為紅糖是粗制品，未經消毒，食用前要隔水蒸熱或煮開，以免引起產婦腹瀉。另外，紅糖水會沖淡胃液，使人的食欲減退。

　　知識鏈接

　　產后惡露

　　產后經陰道流出的液體叫惡露，其中含有血液、黏液、壞死蛻膜組織、白細胞及細菌等。按其性質可分為三個階段：第一階段是血性惡露。產后1 ～ 3 天內，量較多， 含有較多血液，故呈紅色，又稱紅色惡露。第二階段是漿液性惡露。產后3 ～ 7 天，惡露中含血量減少，故呈淡紅色，持續約一周，量少。第三階段是白色惡露。產后2 周左右，惡露中含血量極少，白細胞增多，呈淡黃色或乳白色，這種惡露可持續數周之久。