近日，一項針對上海及舟山等地新媽媽乳汁成分的測定結(jié)果顯示，媽媽吃得咸導致母乳鈉含量超標，而脂肪、鈣、DHA等成分的含量則相對不足。專家指出，母乳是嬰兒最好的食品，要想養(yǎng)出好母乳，媽媽們一定要保持營養(yǎng)均衡。

　　喝湯時撇去浮油

　　母乳的質(zhì)量和媽媽的飲食密切相關。清華大學第一附屬醫(yī)院預防保健科主治醫(yī)師鄭東旖指出，媽媽要想營養(yǎng)均衡，最好每餐飲食都能包含谷類、蛋白質(zhì)類、蔬果類。對于這一點，一般媽媽們在午餐和晚餐都比較容易做到，但往往最重要的早餐很難將三類食物盡含其中。

　　另外，鄭東旖提醒媽媽們不要吃太油膩的食物，因為媽媽攝入的脂肪過多，喝了母乳的寶寶大便次數(shù)就會增多，不利于寶寶身體健康。因此，建議媽媽們產(chǎn)后選擇清補，喝湯的時候最好能將上層的油撇掉。

　　媽媽們在能接受的情況下，盡量吃得清淡些，以免母乳中鈉含量超標。同時，每日要保證1200-1500mg的鈣攝入量。為了防止寶寶喝了母乳消化不良或者便秘，媽媽們還要吃一些健脾和胃、助消化的食物，如山楂、玉米、蓮子等。

　　不以顏色論好壞

　　有的媽媽產(chǎn)后遭遇工作壓力等困難后，情緒低落，乳汁分泌變少，總感覺母乳質(zhì)量也變差了。鄭東旖指出，舒暢的心情、良好的休息狀況對泌乳量有很大影響。

　　不過，針對民間流傳的“乳白色的母乳才是好母乳”的說法，鄭東旖并不認同。她表示，一般不用外觀來判斷乳質(zhì)的好壞，有的媽媽乳汁濃一些，有的媽媽乳汁稀一些，這并不影響母乳的質(zhì)量。

　　為了保證泌乳量，鄭東旖建議媽媽們晚上睡覺前在給寶寶喂奶后排空兩側(cè)乳房。此外，如果白天媽媽們?nèi)榉砍霈F(xiàn)紅腫刺痛等情況，也可以先熱敷然后排空乳汁，以免造成乳汁淤積，影響泌乳量。

　　保證奶水別吃麥芽

　　母乳媽媽們對于哺乳中的飲食禁忌特別關注，坊間更是流傳一些包括韭菜、人參、咖啡、奶茶等在內(nèi)的“地雷食物”，稱一旦誤觸地雷就會造成退奶。

　　對此，鄭東旖指出，現(xiàn)在并沒有研究表明這些食物全部是退奶食物，與奶量之間的關系也并未確認。很多媽媽在誤食這些食物之后產(chǎn)生的心理壓力倒很可能是造成奶水減退的“罪魁禍首”。此外，諸如韭菜等揮發(fā)性較強的食物氣味會含在奶水中，寶寶很可能會因為討厭這些氣味而不喝奶。

　　不過，需要提醒的是，有一種食物的確是退奶食物，那就是麥芽。據(jù)介紹，很多媽媽到了給寶寶斷奶的時候，奶水仍是很充足的話，醫(yī)生會給媽媽們開一些炒麥芽來退奶。

　　本報記者朱瑞娟