代購奶粉辨別真假有竅門

　　消費者對嬰兒奶粉的安全相對來說更為敏感，這也是造成代購洋奶粉熱的一個重要原因。中國農業大學食品學院教授、中國乳品產業協會科學技術委員會首席專家南慶賢教授指出，由于產業鏈特別長，中間有任何一個環節出問題，最終都體現在奶粉這個產品上，因此乳業幾乎是食品安全中風險最大的行業。歐美等發達國家由于以奶業為主體，因此相對來說標準更為嚴格，特別是在奶牛的管理上更為完善。但是任何國家的乳業都不能保證是百分百安全的，而國內一些大品牌乳品的安全性也是有保證的，因此南慶賢提醒消費者也無需過分迷信洋奶粉。

　　此外，網絡代購奶粉物美價廉，但也存在一定風險。專家指出，分辨網購奶粉真假也是有竅門的。首先，要看奶粉包裝及罐體的手工藝。真奶粉的包裝及罐體比較講究，假奶粉可能略顯粗糙。其次，一奶粉呈天然乳黃色；而假奶粉顏色較白。聞奶粉的氣味也可辨別，真奶粉有牛奶特有的乳香味；假奶粉乳香甚微，甚至沒有乳香味。需要提醒的是，通過網店購物時，最好能要求網店提供小票。通常通過外國當地的超市、便利店代購的奶粉都會有小票。本報記者 朱瑞娟