美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局最近告誡公民，飲食中的鉛可以來(lái)自搪瓷器皿。

　　屬于酸性熱飲料，如果用搪瓷器皿貯存或飲用咖啡，容易使搪瓷器皿中的鉛析出。柑橘類酸性飲料與熱咖啡相同，因此，用搪瓷器皿貯存或飲用酸性飲料，同樣會(huì)增加搪瓷器皿中鉛的析出。

　　研究已證實(shí)，鉛可引起人體中樞神經(jīng)系統(tǒng)的損害，從而導(dǎo)致行為改變，還能引起小細(xì)胞性貧血。慢性鉛中毒還能干擾免疫系統(tǒng)功能，導(dǎo)致慢性中毒甚至死亡。此外，搪瓷所含的鉻、錫、鉍、銻等均屬有毒金屬，對(duì)人體健康十分有害。

　　由于胎兒正處在發(fā)育階段，孕婦若接觸鉛等有害物質(zhì)很容易造成畸胎，甚至死胎。因此，孕婦不要使用搪瓷器皿喝熱飲料、酸性飲料或進(jìn)食其他酸性食物，以防各種有毒金屬元素對(duì)母體和胎兒造成危害。