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和孩子一起成為童書(shū)美食家

分類(lèi): 閱讀 育兒詞典 編輯 : 育兒知識(shí) 發(fā)布 : 04-03

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  假如我們這樣給孩子安排食譜:星期一,醋熘土豆絲;星期二,炸薯?xiàng)l;星期三,炒土豆片;星期四,土豆餅;星期五,土豆粉絲;星期六,土豆泥;星期日,炸薯片。然后我們問(wèn)孩子“你最喜歡吃什么食品?”

  如果你覺(jué)得這個(gè)笑話(huà)太荒唐,那么在兒童的閱讀問(wèn)題上,我們大人正在普遍地鬧著同樣的笑話(huà)。我們睜大眼睛看看孩子們周?chē)膱D書(shū)環(huán)境,太多的識(shí)字讀本,太多的快餐讀物,太多的教輔讀物,太多低俗的盜版動(dòng)漫,太多劣質(zhì)的抽筋剝皮的改寫(xiě)本……我們也問(wèn)孩子“你最喜歡讀什么樣的書(shū)?”

  根據(jù)心理學(xué)研究,人的味覺(jué)關(guān)鍵期在4歲前,4歲前習(xí)慣了什么口味,以后很難有大的變化。兒童期的閱讀經(jīng)驗(yàn),無(wú)疑也會(huì)對(duì)以后閱讀的品味有重要的影響。如果不希望你家寶寶日后成為一個(gè)“壞品味”或“怪品味”的人,要緊的是,從小培養(yǎng)他/她成為一個(gè)童書(shū)美食家。

  兒童接受精神食糧——閱讀的能力、興趣和品味也是培養(yǎng)出來(lái)的,并非天生的。我們需要通過(guò)提供好的“食品”和合理的營(yíng)養(yǎng)搭配,讓孩子成為童書(shū)的美食家,而不是把“土豆大餐”當(dāng)成美食。

  零歲,開(kāi)始培養(yǎng)小小“美食家”

  培養(yǎng)童書(shū)美食家需要從什么時(shí)候開(kāi)始?答案是,從零歲開(kāi)始。日本圖畫(huà)書(shū)出版家松居直先生在一次演講時(shí),有聽(tīng)眾問(wèn)他:怎樣使兒童喜歡書(shū)——是靠文字呢?還是靠畫(huà)?他的回答很簡(jiǎn)單:靠耳朵。

  聽(tīng)覺(jué)是一種本能,但傾聽(tīng)卻是需要后天培養(yǎng)的能力。傾聽(tīng)是一種非常重要的語(yǔ)言能力,與單純的“聽(tīng)到”不同,傾聽(tīng)是有意識(shí)地進(jìn)行有意義的反應(yīng)。古人說(shuō):“讀書(shū)養(yǎng)氣”。這個(gè)“氣”便是氣質(zhì)、氣量的“氣”,養(yǎng)有讀書(shū)之“氣”的人,必是擅長(zhǎng)傾聽(tīng)的。

  只要你愿意,從孩子一出生就可以開(kāi)始給他閱讀的體驗(yàn)。最簡(jiǎn)單易行的方法是為孩子大聲讀書(shū)。如果你現(xiàn)在還沒(méi)有開(kāi)始為孩子讀書(shū),那就從現(xiàn)在開(kāi)始吧,什么時(shí)候都不算遲。 好童書(shū)推薦:讀的內(nèi)容,只要是成人自己喜歡的,讀什么都可以,當(dāng)然最好是節(jié)奏明快,韻律優(yōu)美的讀物。

  讀出聲音來(lái)

  “大聲”不是聲音分貝很高的意思,而是“讀出聲音來(lái)”的意思。進(jìn)行這種活動(dòng),最好變成一種儀式,比如在大致相同的環(huán)境下,在相對(duì)固定的時(shí)間段進(jìn)行。不需要太長(zhǎng)的時(shí)間,每次不超過(guò)孩子正常的注意力區(qū)間。只要堅(jiān)持下去,孩子就會(huì)成為很好的“傾聽(tīng)者”。

  圖畫(huà)書(shū),符合兒童特點(diǎn)的食品

  在飲食方面,我們會(huì)為孩子準(zhǔn)備適合孩子的食品,而不是成人的食品。在閱讀上,圖畫(huà)書(shū)就是適合孩子的精神食糧。 選擇好的童書(shū)是一個(gè)學(xué)習(xí)的過(guò)程。我們這一代和上一代的爸爸媽媽們,多是從童書(shū)十分匱乏的環(huán)境中成長(zhǎng)起來(lái)的,多數(shù)人除了安徒生、格林外對(duì)童書(shū)世界幾乎一無(wú)所知。實(shí)際上,兒童的文學(xué)世界是一片非常廣闊的美麗世界。

  對(duì)于學(xué)齡前和學(xué)齡初期的兒童來(lái)說(shuō),圖畫(huà)書(shū)是最適合他們的讀物。在國(guó)外,圖畫(huà)書(shū)是一種相當(dāng)成熟的文學(xué)樣式,在英美叫做“picture book”,在日本叫做“繪本”。最早的圖畫(huà)書(shū)的作者是英國(guó)的波特,大概110年前,她為了安慰一個(gè)病中的小男孩,創(chuàng)作了《兔子彼得的故事》。波特為圖畫(huà)書(shū)樹(shù)立了一個(gè)典范,就是圖畫(huà)的表現(xiàn)力和敘事能力絲毫不遜色于文字。

  心理學(xué)家對(duì)圖畫(huà)書(shū)的閱讀提供了很多建議。比如,內(nèi)容要比較容易,要適合孩子的年齡。但“容易”的標(biāo)準(zhǔn)是什么呢?研究表明,重復(fù)的句式、重復(fù)的詞語(yǔ)、在同一系列書(shū)中重復(fù)出現(xiàn)的人物/動(dòng)物形象,會(huì)降低閱讀的難度。書(shū)中句子的長(zhǎng)度和復(fù)雜性要不能超出孩子的理解力,使用的詞匯要多數(shù)是孩子熟悉的詞,書(shū)的長(zhǎng)度也要在孩子的注意力范圍之內(nèi)。

  好童書(shū)推薦:經(jīng)典圖畫(huà)書(shū)往往有鮮明的藝術(shù)風(fēng)格。比如美國(guó)的《Goodnight Moon》,簡(jiǎn)潔的文字中包含著詩(shī)歌一樣的韻律,雖然是一個(gè)簡(jiǎn)單的  小兔子睡覺(jué)的故事,卻制造出一種夢(mèng)幻一樣的氛圍,不僅可以讓孩子安靜下來(lái),進(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng),對(duì)成人都有一種催眠一樣的魔力。

  圖畫(huà)書(shū)不僅圖畫(huà)好文字好,而且圖和文字要達(dá)到如同理想婚姻一樣的完美結(jié)合。就像松居直所說(shuō) :“圖畫(huà)書(shū)不是圖畫(huà)加上文字,而是圖畫(huà)乘以文字。”如果沒(méi)有這種完美結(jié)合,至多只能叫做有插圖的兒童書(shū),我們市面上很多童 書(shū),大都屬于這一類(lèi)型。

  營(yíng)養(yǎng)搭配,好品味的條件

  如果說(shuō)食品有主食,也有副食,有快餐,也有精致的美食,給孩子選擇童書(shū),也需要考慮到各種書(shū)籍的搭配比例。

  兒童圖畫(huà)書(shū)的分類(lèi)有三種,一種是“故事書(shū)”,這種書(shū)是兒童的小說(shuō);一種是“知識(shí)書(shū)”,這種書(shū)是兒童的百科全書(shū),比如介紹汽車(chē)的書(shū);還有一種是“概念書(shū)”,這種書(shū)相當(dāng)于兒童的廣告,是向孩子“推銷(xiāo)”某種概念,比如“相反”的概念。在兒童閱讀的領(lǐng)域中,這三種書(shū)仿佛三種類(lèi)型的“食品”,當(dāng)家長(zhǎng)為孩子選擇圖書(shū)時(shí),需要注意營(yíng)養(yǎng)的平衡,最好三種圖書(shū)都有所涉獵。

  可惜,如今市面上很多童書(shū)都是“土豆大餐”類(lèi)型的。圖畫(huà)往往是電腦填色的,顏色看似奪目但其實(shí)很呆板。里面人物和動(dòng)物的樣子,乍看可愛(ài),但仔細(xì)看就會(huì)發(fā)現(xiàn)那種“可愛(ài)”其實(shí)都很模式化,看一本和看十本沒(méi)有什么差別。內(nèi)容有的是經(jīng)典童話(huà)抽筋剝皮的改寫(xiě),只剩下啟承轉(zhuǎn)合,有的則粗制濫造,禁不起推敲。至于文字,有的閱讀起來(lái)毫無(wú)美感,有的則完全不顧讀者的年齡。這種快餐類(lèi)型的書(shū),營(yíng)養(yǎng)貧乏,制造快,被遺忘得更快,不能成為孩子食譜中的主要成分。

  好童書(shū)推薦:比如美國(guó)童書(shū)大師希爾弗斯坦的名作《失落的一角》,看似是一個(gè)非常簡(jiǎn)單的故事:一個(gè)缺了一角的圓形,翻山越嶺去尋找自己那失落了的一角,但找到之后發(fā)現(xiàn)有很多新的遺憾,因此他又把那個(gè)角放棄了。這個(gè)故事3歲的孩子都可以懂,但對(duì)于成人來(lái)說(shuō)也很令人回味。

  什么是好書(shū)的標(biāo)準(zhǔn)?魔法媽媽羅琳的偶像——英國(guó)作家C.S.劉易斯(《納尼亞王國(guó)傳奇》)說(shuō):“只能被孩子欣賞的兒童文學(xué),是不良的兒童文學(xué)。”好的童書(shū)不僅被孩子喜歡,同樣能引起大人的尊重和喜愛(ài)。所以不必再為揣度孩子的心思焦慮了,理直氣壯地選擇你也能喜歡的童書(shū),而不是順應(yīng)孩子盲目喜歡的“奧特曼”。

  親子共讀,制作美食的過(guò)程

  再好的原料,不經(jīng)過(guò)精心烹調(diào)也無(wú)法成為美食。好的童書(shū)同樣需要好的閱讀方法。把讀書(shū)當(dāng)成一件特別功利的事情,往往就會(huì)把讀書(shū)的快樂(lè)給磨滅了。比如說(shuō)提問(wèn)本來(lái)沒(méi)錯(cuò),但讓孩子像應(yīng)付考試一樣就很無(wú)趣。強(qiáng)迫孩子認(rèn)字就更是如此。成人應(yīng)該以玩的心態(tài)來(lái)和孩子一起讀書(shū)。

  經(jīng)典的圖畫(huà)書(shū)如《可愛(ài)的鼠小弟》、《比得兔的故事》、《愛(ài)心樹(shù)》等,應(yīng)富于情感地讀給孩子;在孩子熟悉之后,可以分角色讀、表演劇、做手工活動(dòng)等等。溫馨浪漫的書(shū),如《提姆與莎蘭》,適合讓媽媽來(lái)讀;而夸張的、帶有陽(yáng)剛氣息的書(shū),如《我是霸王龍》,可以請(qǐng)爸爸來(lái)讀。在讀書(shū)之外,還可以拉著孩子聊書(shū),或與志趣相投、孩子年紀(jì)相當(dāng)?shù)暮糜岩黄鹋e辦“小小讀書(shū)會(huì)”。

  好童書(shū)推薦:真的有很多特別好玩的書(shū)。比如美國(guó)的蘇斯博士的書(shū),圖畫(huà)夸張、搞笑,看似顛三倒四的文字將幽默的力量發(fā)揮到極致。還有日本的“晴天下豬”系列,那種“毒辣”的風(fēng)格真是笑死人不償命的。

  “玩”書(shū)的方法,無(wú)非歸結(jié)為這樣兩個(gè)方面:一、堅(jiān)持以享受的心情親子共讀;二、努力營(yíng)造適合的閱讀環(huán)境。正如松居直所說(shuō),能夠感受到的是一種“從內(nèi)心的深處、從存在的根底涌上的喜悅”。這種喜悅其實(shí)才是親子共讀最美好的地方。閱讀并不是修行。成功的親子共讀的秘訣,是與孩子一起享受閱讀的快樂(lè),通過(guò)愛(ài)的傳導(dǎo),讓孩子熱愛(ài)書(shū)籍,讓快樂(lè)閱讀的習(xí)慣陪伴孩子終身。

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