為提高蔬菜和水果的產量和視覺效果，一些不法商戶常常在蔬菜和水果的表面噴灑大量的農藥減少病蟲害。這些在滿足我們的胃的同時也對人體造成很大的危害。因此，建議懷孕期間女性盡量選擇食用有機蔬菜水果，或者在食用前浸泡30分鐘以上方可入口。除此，以下幾種情況也需格外當心。

　　酸性食物勿過多攝取 在孕早期經常出現惡心，嘔吐等妊娠反應，民間傳統的方法是大量攝入糖、巧克力、各種肉制品等，一方面是止嘔，另一方面給胚胎增加營養。有專家指出這種方法是引起胎兒“兔唇”畸形最重要的因素之一。因為，酸性食物的過多攝入，導致體液酸化，使血液中的兒茶酚胺類物質升高，使心率增快、血壓升高，孕婦也將出現心慌、胸悶、煩躁不安等反應，這種反應可以使孕婦體內激素和血液中有毒物質分泌增加，從而增加胎兒畸形的危險。

　　動物肝臟要適量 適量維生素A可促進胎兒眼睛、骨骼、皮膚等發育。在孕早期因體內維生素A含量下降，為保障胎兒正常發育，許多媽媽選擇大量食用動物肝臟。造成動物肝臟中維生素A含量嚴重超標，如果準媽媽在懷孕早期大量使用維生素A，胎兒發生無腦、眼缺陷、腭裂、脊柱裂、肢體缺陷等畸形。據報道，美國、芬蘭等國家已向孕婦發出少吃動物肝臟的忠告。

　　深海魚類每月一次 深海魚及其制品因其較好的保健價值越來越受到人們的青睞，但最近有專家建議孕婦對此產品應慎重。根據美國科學家的多年監測和研究，深海魚類中含有大量的甲基汞，可以對胎兒的神經系統發育產生影響，有關專家建議懷孕期間對金槍魚、鱒魚等深海魚的食用當以每月一次為宜。(張星園)