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當(dāng)歸松茸烏雞湯
當(dāng)歸能促進(jìn)荷爾蒙分泌，烏雞湯既能滋養(yǎng)產(chǎn)后身體、又能提高奶水質(zhì)量。
原料 烏雞1只，當(dāng)歸3片，干松茸8片，枸杞約20粒，鹽少許
做法
烏雞凈膛；干松茸以冷水浸泡4小時(shí)。
燒沸一鍋水，將烏雞放入汆燙2分鐘后撈出，以溫水沖洗干凈。
在湯鍋中加入足量涼水，放入烏雞，開鍋后，撇掉浮沫，放入當(dāng)歸、松茸和枸杞，以中火燒開后，轉(zhuǎn)小火燉3小時(shí)。吃時(shí)放少許鹽調(diào)味即可。
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